6.9. Водогрейное оборудование

Водонагреватель (кипятильник) предназначен для приготовления кипятка, обычно устанавливается на линию раздачи или барную стойку. Различают кипятильники проточного и наливного типа. Основное отличие проточного кипятильника от наливного кипятильника с точки зрения потребительских свойств — удобство в эксплуатации.

Водонагреватель-кипятильник ВКН-25 (рис. 6.15) выполняется в двух вариантах: «Эконом» и «Профи». Он может работать как водонагреватель — нагревать воду до 90-95 °С, а также как кипятильник, доводя воду до кипения при 100 °С. Безопасен в эксплуатации: корпус имеет двойную стенку, благодаря чему наружная поверхность при продолжительном использовании нагревается только до 50-60 °С (уровень безопасного нагрева 75 °С).

Технические характеристики:

Температура нагрева поверхности, °С — до 60. Время разогрева от 10 до 100 °С , мин — 50. Габариты, мм — 380x327x600. Защита от сухого хода — есть. Конструкция корпуса — двойная стенка. Масса, кг— 16. Напряжение, В — 220. Поддон для стаканов — есть. Полезный объем, л — 25. Потребляемая мощность, кВт — 3,15. Рабочая температура, °С — 30-100.