3.5. Мебель для торговых залов магазинов

Мебель для торговых предприятий делится на следующие основные типы: пристенные и островные горки; секции замкнутых зон внутри торгового зала; прочие товароносители; прилавки; немеханические кассовые кабины для магазинов самообслуживания; механические кассовые кабины для магазинов самообслуживания; корзины для покупок; тележки для покупок; вешала для одежды.

Для оснащения магазинов также применяются примерочные кабины, банкетки и подставки для примерки обуви, столы для выписки чеков и упаковки товаров, столы для тканей и крупногабаритных товаров, столы передвижные для телевизоров, подиумы, столы-подиумы и т.д.

Наиболее распространенными типами торговой мебели являются пристенные и островные горки, которые могут устанавливаться в торговом зале отдельными секциями или сплошным фронтом (рис. 3.4).

Различают универсальные, предназначенные для выкладки и продажи различных продовольственных и непродовольственных товаров, и специализированные (для обуви, головных уборов и т.д.). Горки подразделяются на: пристенные (горки вдоль стен) и островные — в средней части торгового зала. Выложенные на при-витринных горках товары можно осматривать как со стороны торгового зала, так и с улицы. Размещают их вдоль оконных витрин.

Торговая мебель относится к универсальной и может быть использована в пристенном, островном и привитринном вариантах. Ее номенклатура разнообразна по высоте. Высота пристенных горок — 2200 мм, островных — 2200, 1800, 1600 и 1400, приветрин-ных— 1200 мм.

Все горки сборно-разборные и монтируются на линии сплошным фронтом, а каждый блок горок заканчивается торцовым щитом. Следует учитывать, что пристенные горки высотой 2200 мм при использовании стойки с двусторонней перфорацией можно устанавливать как островные.

Особую группу торговой мебели составляют корпусные изделия (подиумы, короба, столы, прилавки различных видов, витрины, стенды, банкетки) и укомплектованные изделия (кабина кассовая, кабина для примерки верхней одежды, вешала, контейнеры, поддоны, тележки). Вся номенклатура торговой мебели и унифицированных элементов информации и рекламы позволяет создавать разнообразные композиции, гибкие технологические решения.

Торговая мебель выпускается в нескольких вариантах отделки с использованием разнообразных материалов. Металлические детали (стойки, ножки, кронштейны, опоры, некоторые консоли, ценникодержатели, стеклодержатели) отделываются эмалью светлых тонов, проволочные изделия имеют гальваническое или пластмассовое покрытие. Детали и изделия из древесины выпускаются с вариантами покрытий.

Основным видом мебели являются универсальные сборно-разборные конструкции, что позволяет производить их монтаж, переоформление магазина или отдельной секции. Из отдельных унифицированных деталей, элементов, приспособлений можно собирать разнообразные композиции мебели с учетом технологического процесса в каждом торговом предприятии.

Номенклатура торговой мебели включает свыше 60 деталей, элементов и приспособлений для выкладки товаров и более 30 укомплектованных изделий. Из унифицированных деталей, элементов и приспособлений можно производить до 50 различных композиций. В соответствии с действующим стандартом на торговую мебель нагрузка на 1 м2 не может превышать 100 кг.

Отделка металлических деталей, элементов и приспособлений может осуществляться в вариантах: молотковая эмаль светлосерого цвета; нитроэмаль светло-серого цвета, а детали из дюралюминиевых сплавов — химическое осветление; навесные элементы имеют гальваническое покрытие.

Рабочие поверхности полок, столов, прилавков, подшкафников отделывают декоративным бумажно-слоистым пластиком или шпоном твердолиственных пород с текстурой под дуб, орех, ясень и т.п. При отделке лицевых (видимых) поверхностей используют нитроэмаль светлых тонов или нитролаки, наносимые на облицовку шпоном твердолиственных пород.

С применением универсальной пространственной системы «Командор» имеется возможность собирать различные композиции торговой мебели: прилавки, витрины, горки, вешала, стелажи и т.п. (рис. 3.5). Все обеспечивается модульной конструкцией системы, основным формообразующим элементом которой является стеклянный куб или куб из металлической сетки.

Различные модификации куба (куб, открытый с одной или двух сторон) формируются при помощи прочных пластиковых соединительных элементов, крепящих необходимым образом унифицированные стеклянные пластины следующих типоразмеров: прямоугольные: 40*40; 40x30; 40><25; 40x15; 40x10; 40x5 см, треугольные со сторонами катетов: 40x40 и 40*30 см, сектор (1,4 круга) с радиусом 40 и 30 см.

Стеклянные пластины поставляются в следующих исполнениях: прозрачные, тонированные (черный кофе), зеркальные. В формируемую объемно-пространственную структуру помимо стеклянных могут включаться сетчатые металлические плоскости и объемы, а также специальные элементы местной подсветки с использованием светильников с галографическим эффектом, а также обычных ламп накаливания.

Базовой основой избранной объемно-пространственной композиции являются специальные поддоны — одно-, двух-, трех-, че-тырехсекционные высотой 10 см от пола, устанавливаемые на вертлюжные вращающиеся опоры. Могут изготавливаться тумбы-подиумы или любые другие варианты основ конструкции. За 10-15 минут имеется возможность собрать желаемый вариант конструкции мебели или преобразовать в любой приемлемый вариант.

Самое широкое применение для размещения, выкладки и продажи товаров находят пристенные и островные горки. Они подразделяются на универсальные и специализированные. Универсальные горки предназначены для размещения и демонстрации различных групп товаров, а специализированные — для ограниченного ассортимента товаров.

Пристенные горки в зависимости от назначения могут быть с полками, кассетами, корзинами, кронштейнами и др. Для размещения ценников на полках сделаны ценникодержатели в виде металлической полоски и загнутыми концами по длине кромки. На верхних кронштейнах горок монтируют закрытые карнизом люминесцентные лампы небольшой мощности.

Островные горки отличаются от пристенных двусторонней конструкцией, меньшей, как правило, высотой и двусторонним рекламным щитом. Для выкладки и демонстрации товаров используют различные приспособления в виде полок, кассет, штанг и других элементов. Пристенные и островные горки могут быть использованы для размещения и демонстрации одних и тех же групп товаров.

Конструкция горок — сборно-разборная. Они состоят из опорных стоек, соединительных стяжек, щитов, декоративных стенок и приспособлений для выкладки товаров. Опорные стойки изготавливают из труб прямоугольного, круглого сечений или гнутого профиля с перфорацией, позволяющей регулировать высоту установки полок, корзин и других приспособлений.

Стойки соединяют между собой стяжками. С боковых сторон горки закрывают декоративными стенками. Для устойчивой установки горки на полу стойки снабжены регулируемыми по высоте опорами (ножками).

Щиты из столярной, древесно-стружечной, древесно-волок-нистой плит или фанеры с декоративным покрытием образуют задние стенки горок. Некоторые модели горок имеют щиты с перфорацией.

В качестве приспособлений для выкладки товаров используют полки, кассеты, корзины, навесные витрины, штанги, специализированные кронштейны и др. Кроме того, горки оснащают цен-никодержателями, зеркалами, рекламными панелями, светильниками. Полки, применяемые для выкладки разнообразных промышленных и провольственных товаров, изготовляют преимущественно из древесно-стружечных плит и листового металла.

Некоторые конструкции горок (для обуви, тканей) комплектуют решетчатыми проволочными полками. Полки закрепляют на опорных стойках с помощью кронштейнов, крючки которых вводятся в отверстия стоек. На передней кромке полки укрепляют ценникодержатель.

Кассеты представляют собой емкости с ячейками для выкладки кондитерских изделий, галантереи, парфюмерии, школьно-письменных, канцелярских и других малогабаритных товаров. Их изготовляют из витринного стекла, металла и других материалов. Кассеты могут быть наполочными, установленными на полки, и навесными,закрепленными с помощью кронштейнов на опорных стойках.

Решетчатые (проволочные) корзины применяют для выкладки плодов и овощей, галантереи, белья. Корзины устанавливают на полки или навешивают на опорные стойки. Навесные стеклянные витрины закрепляют в верхней части горок для показа парфюмерии, галантереи, часов.

Подшкафники представляют собой короба, изготовленные из древесно-стружечных плит с декоративным покрытием. Их устанавливают в нижней части горки для хранения запасов товаров. Подшкафники имеют выдвижные ящики, полки, закрываемые раздвижными или распашными дверками.

На штангах, изготовляемых из труб круглого сечения, размещают на плечиках готовое платье, сорочки, брюки, верхний трикотаж и другие товары. Специализированные кронштейны (консоли) изготовляют из металлического прутка, проволоки, полосок и других материалов. Размеры и формы таких кронштейнов максимально приспособлены для выкладки и показа определенных товаров.

Горки комплектуют кронштейнами для обуви, головных уборов, тканей, мужских сорочек, детской одежды, и др. Кронштейны размещают в отверстиях задней стенки горки или на горизонтальных штангах, укрепленных на опорных стойках.

Размеры пристенных горок (в мм): длина — 900-1300, ширина — 300-800, высота —- 2000 и 2200. Островные горки отличаются от пристенных по высоте и ширине. Их высота (в мм): 1200, 1400, 1600 и 1800.

Мужские костюмы, пальто, плащи, вывешиваемые на плечиках, размещают на горках с одной или двумя штангами, а изделия из трикотажа — на наклонных консолях. Образцы тканей размещают на корках, которые вместо нижней полки имеют корпус-кассеты, а вверху — специальные консоли для закрепления и показа образцов тканей. Ткани, накатанные на дощечки, выкладывают на горках с наклонными полками шириной 800 мм.

Обувь по виду, размеру и другим признакам размещают на горках со специальными консолями размером 600x150 мм (для взрослых) и 400x110 мм (для детей) и ценникодержателями или кронштейнами. Изготовляются они из двух параллельных стержней, расположенных на разных расстояниях от пола, что позволяет устанавливать обувь с наклоном для лучшего обозрения покупателями. Хозяйственные товары выкладывают на горках с полками, консолями и крючками.

Ковровые изделия вывешивают на выдвижных металлических кронштейнах или горках в зависимости от размеров и веса. Чулочно-носочные изделия выкладывают на горках с кассетами или вывешивают на горизонтальных штангах с кронштейнами. Для размещения и продажи товаров для спорта и отдыха (лыжи, спиннинги, удилища и др.) используют пристенные горки, в которых вместо нижней полки расположена корпус-кассета, а для установки товаров служат консоли или штанги с кронштейнами.

Фрукты и овощи размещают на горках, оснащенных проволочными корнизами. В нижней части горок вместо корзин могут размещаться контейнеры для овощей.

Хлебобулочные изделия выкладывают на горках, имеющих несколько наклонных полок. С тыльной стороны горок нет стенки. Хлеб выкладывают со стороны подсобного помещения, а лицевая сторона полок ограничена бортиком с ценникодержателем.

В магазинах для выкладки и продажи различных продовольственных и непродовольственных товаров, упаковки и размещения кассовых машин широко используются прилавки и прилавки-витрины (рис. 3.6). Они представляют собой сборно-разборный корпус и состоят из крышки, дна, стенок, двух пар стоек, рам и штанг. Конструктивные особенности их зависят от конкретного назначения.

Прилавок для отпуска товаров устанавливается на рабочем месте продавца и имеет с тыльной стороны выдвижные ящики или нишу. Прилавок с кассетами удобен для выкладки небольших по размерам товаров, а прилавок с пультом используют для размещения, демонстрации и продажи ювелирных изделий и других товаров. Такие прилавки сверху остеклены, а внутри имеют выдвижные пульты.

Прилавок для отборочных корзин и сумок покупателей устанавливается перед узлом расчета при входе в торговый зал. Ниша его разделена на два ряда ячеек для размещения отборочных корзин и сумок покупателей.

Прилавок для размещения кассы имеет кассовый ящик с замком и полку для упаковочных материалов. На лицевой стороне находится полочка для удобства покупателей при расчетах за приобретенные товары.

Шкафы (рис. 3.7) служат для выкладки и продажи хлебобулочных, кондитерских и других продовольственных товаров. Их конструкция сборно-разборная. Шкафы для хлебобулочных изделий состоят из опорных стоек, изготовленных из трубы прямоугольного сечения, деревянных (из древесно-стружечной плиты) или металлических боковых стенок, крышки и дна. Шкаф комплектуют восемью наклонными полками для продажи хлеба и шестью полками, расположенными в нижней закрытой части шкафа, для хранения рабочего запаса.

Для уменьшения усушки хлеба предусмотрены щитки из оргстекла со стороны торгового зала и дверки со стороны подсобного помещения. С лицевой стороны шкафа устроены полки для сумок покупателей и вилок для опробования качества хлеба. Шкаф для кондитерских изделий имеет несколько полок с кассетами для выкладки товаров и подшкафник, закрытый раздвижными дверками. Размеры шкафов (в мм): длина— 1200, 1600; ширина — 450, 800; высота— 1750.

Витрины используют для внутримагазинного показа товаров (рис. 3.8). Конструкция их сборно-разборная. Они состоят из опорных стоек, верхнего и нижнего щитов из древесно-стружечной плиты, стеклянных стенок, раздвижных дверок и полок. Различают витрины пристенные. и островные. У пристенных витрин задняя стенка выполнена из древесно-стружечной или древесноволокнистой плиты. Размеры витрин (в мм): длина — 900, ширина — 600, высота — 1400.

Стенды применяют для показа товаров. По устройству их делят на щитовые и каркасные (рис. 3.9). Щитовые стенды представляют собой набор демонстрационных унифицированных щитов из древесно-стружечной плиты, соединенных между собой накладками. Щиты располагают в линию, под утлом и т.п. В качестве приспособления для показа товаров применяют кронштейны, штанги, полки и др. Это дает возможность показывать товары различных групп. Щиты снабжены опорами, регулируемыми по высоте. Размеры стенда (в мм): длина — 900, высота— 1800. Каркасные стенды имеют опорные стойки, связанные между собой стяжками.

Стойки изготовляют из труб прямоугольного или круглого сечения. На каркасе закрепляют приспособления для показа образцов товаров: кронштейны, штанги, каретки и др. Стенд для показа ковров в верхней части имеет направляющие, по которым передвигаются каретки с образцами ковров, закрепленных с помощью зажимов.

Вешала (рис. 3.10) предназначены для выкладки и продажи одежды на плечиках. Вешала имеют опорные стойки и штанги из труб круглого сечения.

Различают следующие типы сборно-разборных вешал: однорядные и двухрядные, одноярусные и двухъярусные, стационарные и передвижные (на колесах) (рис. 3.11), с прямыми, гнутыми, неподвижными и вращающимися штангами.

Размеры вешал зависят от1 вида и размеров одежды. Одноярусные вешала используют для верхней одежды, легкого платья, двухъярусные — для костюмов, детской одежды. Вешала комплектуют зеркалами. Вешала с прямыми штангами имеют размеры (в мм): длина — 900-1800, ширина — 500-700, высота — 1200-2000. Вешала с круглыми штангами имеют высоту 1200-2000 мм, а диаметр штанги — до 1000 мм.

Рабочее место кассира. Для удобства узлов расчета в магазинах используются немеханические и механические кассовые кабины (рис. 3.12), образующие рабочие места контролеров-кассиров. Рабочее место кассира предназначено для создания удобства работы кассира и сокращения времени обслуживания покупателей при расчете за приобретенный товар. В состав рабочего места входят: стол кассира; ограждение кассира; стол покупателя.

Кабины имеют сборно-разборную конструкцию и собираются из столярных плит, облицованных бумажно-слоистым пластиком или шпоном из твердолиственных пород древесины. Они оснащены вращающимся стулом (рис. 3.13) с подъемным сиденьем и откидной спинкой, кронштейном для установки местного освещения, проволочной корзиной для мелких товаров и полкой для проверки товаров во время расчета с покупателями, ящиком с замком для денег и полкой для кассовых лент. Габариты кассовых кабин различны. Например, длина — 1400 мм, ширина — 1000 и высота— 1200 мм.

В отличие от немеханических кассовых кабин механические дополнительно имеют электромеханический конвейер для передвижения покупок (рис. 3.14).

Рабочее место кассира комплектуется электронным кассовым аппаратом, креслом и ручным сканером для сканирования кодовых штрихов. Стол кассира имеет органы управления транспортером в ручном и автоматическом режимах, розетки для подключения кассового аппарата и сканера, кнопки для включения звуковой и световой сигнализации, полку и закрываемый ящик, педаль управления работой транспортера.

Стол покупателя имеет транспортер для перемещения корзин покупателя в зоны проверки товара сканером, расчета и упаковки. С двух сторон стола расположены навесные полки. Со стороны покупателя стол имеет ограничитель прохода покупателей при неработающем кассире.

Подставки для велосипедов выпускают одно-, четырех- и шестиместные. Они состоят из основания и металлических кронштейнов, между которыми устанавливают велосипеды (рис. 3.15).

Размеры четырехместной подставки (в мм): длина — 890, ширина — 450, высота — 285. Подставка для спортинвентаря служит для выкладки длинномерных товаров: лыж, лыжных палок, клюшек. Конструкция подставки сборно-разборная из прутка или труб круглого сечения.

Размеры одной секции подставки (в мм): длина — 450, ширина—400, высота— 1200, 1800. На рисунках 3.16, 3.17, 3.18, 3.19 приведены подставки для кассет и литературы, обоев, керамической плитки и автомобильных покрышек.

Кроме указанных основных типов мебели в торговых залах магазинов используют примерочные кабины, скамьи для примерки обуви, столы для упаковывания товаров и раскроя тканей и др. Примерочные кабины устанавливают в магазинах одежды, Они состоят из разборных унифицированных щитов (рис. 3.20) на опорных стойках, связанных между собой. Дверной проем имеет штангу с занавеской вместо двери. Кабины оснащают зеркалами и вешалками для одежды покупателей.

Скамьи выпускают в виде одно-, двух- и трехместных сидений для примерки обуви (рис. 3.21). Размеры одноместной банкетки (в мм): длина — 420, ширина — 400, высота — 380.

Столы имеют опорные стойки (рис. 3.22) прямоугольного сечения и крышку из древесно-стружечной плиты с декоративным покрытием.

Размеры стола (в мм): длина — 900, ширина — 600, высота — 750. Столы для отмера и раскроя тканей отличаются увеличенными размерами крышки и полок. Для улучшения оснащения торговых залов магазинов мебелью промышленность выпускает скомплектованные наборы. В такой набор входят разнообразные типы мебели, необходимые для организации торговли определенным ассортиментом товаров.